ジャンクフード

ジャンクフード（junk food）とは、エネルギー（カロリー）は高いが他の栄養価・栄養素の低い食べ物のこと。

ファーストフードのハンバーガーやドーナツ、ポテトチップス・ポップコーンなどのスナック菓子全般を指し、単に食感を通じた快楽や満腹感を目的とする食品の総称。

口当たりが良いこと、少量でもカロリーが高いことから、摂りすぎによってこれまでは成人病の一傾向であった肥満や糖尿病などの若年化が生じ、生活習慣病の原因になるとされている。

「ジャンク」(junk) とは、いくつかの領域で「がらくた」・「屑」の意味で使われる。これらについてはジャンクを参照されたい。

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