極技
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極技（きめわざ・きわめわざ）とは、武術等で、首などの関節を極める技のことである。サブミッションと呼ばれることもある。又投げ技の一部が入る。
これに対し蹴り技、パンチなどは当てる事から当て身・当身と言う。
本来、関節や首を絞める（極める）技を指すが、格闘技ではルールのため、絞める所によって関節技と絞め技に分けられる為、極技そのものを知らない者が多くなってきた。又、支えを挫く事から別名極支（きょくし）などと 云われる事もあり。 極め技、当身、武器術を総合した、「武剣術」と呼ばれる物がある。
