コーヒーメーカー

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コーヒーメーカー

コーヒーメーカー(coffee maker)は、家庭電化製品の一つで、自動的にドリップ式コーヒーを抽出するための器具である。

コーヒーの抽出にはコツがあり、慣れないとおいしいコーヒーを入れるのが難しい。そこで、自動的にそこそこの味わいのコーヒーを入れられるように作られたのがコーヒーメーカーである。
味そのものはコーヒーサイフォンには及ばないものの、非常に手軽にドリップコーヒーを淹れることができるため、家庭用としてはもちろんオフィス向けとしても需要が高い。

[編集] 使用方法

製品によって若干の違いがあるが、おおむね次のとおり。

ドリッパー(本体と一体であることが多いが、サーバーに置くものもある)にペーパーフィルターと挽いたコーヒー豆を適量入れる。
給水タンク(これも本体と一体であることが多いが、別体タンクをセットするものもある)に水を注ぐ。
スイッチをONにする。

[編集] 備考

製品によっては、紅茶や日本茶を淹れることができる(ドリッパーをサーバーに置くタイプであれば、特に製品機能に挙げられていなくても可能な場合が多い)。
温泉玉子を調理可能(サーバーに生卵を入れて、水だけで通常のドリップをスタートすればよい)。
コーヒーメーカーには保温機能があるが、ドリップしたコーヒーを漫然と保温していれば味が落ちるし、家電製品の中では電力消費が大きい部類に入るので、あまり長時間の保温は適当ではない。